Extrait de la recette (recette complète au dos du produit) :
- Sortez le beurre et l’œuf au moins une heure à l’avance du réfrigérateur. Sortez puis réservez les meringues dans un bol.
- Travaillez le beurre dans un saladier avec une fourchette afin qu’il soit souple comme une crème (vous pouvez mettre de l’eau chaude au fond de votre évier et mettre votre saladier dedans pour ramollir le beurre).
- Versez le sucre et mélangez vivement à l’aide d’un batteur ou d’un fouet. Ajoutez l’œuf et battez à nouveau.
- Vous trouverez la suite de la recette au dos du produit
